Que faire avec du lait concentré non sucré

 Découvrez nos meilleures recettes à préparer avec du lait concentré

Avez-vous déjà pensé au lait concentré comme ingrédient pour vos desserts ? 

En effet, ce lait concentré, sucré ou non, peut être incorporé dans de nombreuses recettes faciles de pâtisseries ou de pâte à tartiner. Le lait concentré apporte un côté moelleux ou onctueux à vos préparations culinaires, alors testez sans attendre nos recettes de gâteaux et autres gourmandises au lait concentré. 

Flan à la noix de coco, gâteau ultra moelleux, confiture de lait, pâte à tartiner au praliné, clafoutis aux poires, gratin de fruits rouges... Vous allez vous régaler !

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martine diguet

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Pourquoi le lait concentré non sucré ?

Le lait concentré non sucré permet d'alléger considérablement les plats tout en leur conférant la même onctuosité que la crème. Il est en effet élaboré selon un procédé de fabrication qui permet d'obtenir un produit quatre fois moins gras qu'une crème liquide entière. En version demi-écrémée, il est encore plus léger.

Comment faire du lait concentré sucré avec du lait concentré non sucré ?

Préparation.
Verser le lait dans une casserole avec le sucre. Mélanger et porter à ébullition. ... .
Faire cuire pendant 40 minutes en remuant de temps en temps..
Après ce temps, la quantité de lait aura réduit de moitié et il aura légérement doré..
Le lait va s'épaissir en refroidissant..

Comment utiliser le lait concentré ?

On peut même l'utiliser pour concocter des sauces, ou en verser quelques gouttes dans un potage, pour le rendre plus onctueux. Le lait concentré sucré apporte de la gourmandise à tous vos desserts. Utilisez-le dans une pâte à crêpes, un clafoutis, un gâteau aux pommes ou une tarte au citron.

Est

Consommer le lait concentré ne peut faire grossir tant qu'il est ingéré pour répondre aux besoins du corps.

Est