Bonsoir à tous, Show J'avais acheté 2 boites de mascarpone (250g chacune), l'une m'a servi à faire mon tiramisu pour le repas d'hier soir, il me reste donc une boite de 250g... Mis à part le tiramisu, que puis je faire avec cette boite de mascarpone? Merci d'avance! très bonne soiree!
Votre navigateur ne peut pas afficher ce tag vidéo. En réponse à Anonyme Bonsoir à tous, J'avais acheté 2 boites de mascarpone (250g chacune), l'une m'a servi à faire mon tiramisu pour le repas d'hier soir, il me reste donc une boite de 250g... Mis à part le tiramisu, que puis je faire avec cette boite de mascarpone? Merci d'avance! très bonne soiree! 1 - J'aime En réponse à Anonyme Bonsoir à tous, J'avais acheté 2 boites de mascarpone (250g chacune), l'une m'a servi à faire mon tiramisu pour le repas d'hier soir, il me reste donc une boite de 250g... Mis à part le tiramisu, que puis je faire avec cette boite de mascarpone? Merci d'avance! très bonne soiree! Tu peux l'utiliser à la place de la creme patissière pour garnir le fond de tartelettes aux framboises ou aux fraises, en le battant avec du sucre et éventuellement un peu de fromage blanc si le mélange parait trop dense. J'aime tu n'as pas mis de commentaire? J'aime En réponse à Anonyme Bonsoir à tous, J'avais acheté 2 boites de mascarpone (250g chacune), l'une m'a servi à faire mon tiramisu pour le repas d'hier soir, il me reste donc une boite de 250g... Mis à part le tiramisu, que puis je faire avec cette boite de mascarpone? Merci d'avance! très bonne soiree! Tu peux l'utiliser pour faire une sauce ou une mousse aux fraises par exemple... Amicalement, Béné J'aime En réponse à Anonyme Bonsoir à tous, J'avais acheté 2 boites de mascarpone (250g chacune), l'une m'a servi à faire mon tiramisu pour le repas d'hier soir, il me reste donc une boite de 250g... Mis à part le tiramisu, que puis je faire avec cette boite de mascarpone? Merci d'avance! très bonne soiree! tu peux t'en servir à la place de la crème fraiche, par exemple dans une quiche lorraine. ça donne une résultat terrible !!  2 - J'aime En réponse à Anonyme Bonsoir à tous, J'avais acheté 2 boites de mascarpone (250g chacune), l'une m'a servi à faire mon tiramisu pour le repas d'hier soir, il me reste donc une boite de 250g... Mis à part le tiramisu, que puis je faire avec cette boite de mascarpone? Merci d'avance! très bonne soiree! Tu peux le mélanger à du roquefort pour en faire une pâte à tartiner. J'aime En réponse à Anonyme Bonsoir à tous, J'avais acheté 2 boites de mascarpone (250g chacune), l'une m'a servi à faire mon tiramisu pour le repas d'hier soir, il me reste donc une boite de 250g... Mis à part le tiramisu, que puis je faire avec cette boite de mascarpone? Merci d'avance! très bonne soiree! J'aime En réponse à alice_15079144 une tarte aux deux fromages, c'est délicieux! au four servi avec une salase verte huile de noix...c'est extra et rapide! 2 - J'aime En réponse à Anonyme Bonsoir à tous, J'avais acheté 2 boites de mascarpone (250g chacune), l'une m'a servi à faire mon tiramisu pour le repas d'hier soir, il me reste donc une boite de 250g... Mis à part le tiramisu, que puis je faire avec cette boite de mascarpone? Merci d'avance! très bonne soiree! à ta place, je préparerais des pâtes aux trois fromages. mon beau-frère italien m'en a fait cette semaine : un délice ! je n'ai pas trouvé ce type de recette sur marmiton mais en voici une qui correspond à ce que j'ai goûté : NB : quand la recette parle de "ciel de charlevoi", évidemment tu mets du gorgonzola ! * * * * * * * * * Tagliatelle à la sauce aux trois fromages Ingrédient 20 g de beurre 1 - J'aime En réponse à Anonyme Bonsoir à tous, J'avais acheté 2 boites de mascarpone (250g chacune), l'une m'a servi à faire mon tiramisu pour le repas d'hier soir, il me reste donc une boite de 250g... Mis à part le tiramisu, que puis je faire avec cette boite de mascarpone? Merci d'avance! très bonne soiree! Dans des crêpes en aumonières, avec des noix de Saint-Jacques poêlées. Une entrée très simple mais qui en jette !!! 1 - J'aime En réponse à Anonyme Bonsoir à tous, J'avais acheté 2 boites de mascarpone (250g chacune), l'une m'a servi à faire mon tiramisu pour le repas d'hier soir, il me reste donc une boite de 250g... Mis à part le tiramisu, que puis je faire avec cette boite de mascarpone? Merci d'avance! très bonne soiree! une mousse menthe-chocolat : 1 - J'aime En réponse à Anonyme une mousse menthe-chocolat : Pour mes lasagnes, je remplace systématiquement la béchamelle par 250g de mascarpone battu avec 20cl de crème fleurette, c'est aussi moelleux et je trouve que cela masque moins le gout de la garniture qu'avec de la bechamelle. 1 - J'aime En réponse à Anonyme une mousse menthe-chocolat : Je ne sais si je viendrais manger des lasagnes chez toi...car avec 250g de mascarpone tu fais tres vite grimper le taux de matiere grasse de tes lasagnes. 1 - J'aime En réponse à Anonyme Bonsoir à tous, J'avais acheté 2 boites de mascarpone (250g chacune), l'une m'a servi à faire mon tiramisu pour le repas d'hier soir, il me reste donc une boite de 250g... Mis à part le tiramisu, que puis je faire avec cette boite de mascarpone? Merci d'avance! très bonne soiree! Avec la mascarpone, je fais cette recette: https://www.marmiton.org/recettes/recette_roule-de-saumon-aux-asperges_23729.aspx. Par contre je ne mets pas de beurre car la mascarpone est à environ 80% de matière grasse, donc pas la peine d'en rajouter!!! C'est une
entrée rafinée qui fait son effet. J'aime En réponse à Anonyme une mousse menthe-chocolat : Ben voui, elles sont pas diététiques, mais c'est pas sec J'aime En réponse à Anonyme une mousse menthe-chocolat : Je rappelle que les 80% de mat. grasse, c'est sur l'extrait sec. Sur la masse totale, on tombe à 50% (ce qui est + que de la creme double, mais quand meme moins que du beurre). Un lien : J'aime En réponse à Anonyme Avec la mascarpone, je fais cette recette: https://www.marmiton.org/recettes/recette_roule-de-saumon-aux-asperges_23729.aspx. Par contre je ne mets pas de beurre car la mascarpone est à environ 80% de matière grasse, donc pas la peine d'en rajouter!!! C'est une
entrée rafinée qui fait son effet. On peut aussi en mixer un peu (mais pas tout le pot!) avec un avocat bien mûr, et rajouter du poivre, pour faire une sauce pour des pâtes. J'aime EstLe mascarpone ne se prête pas à la congélation: ça le rend friable. En revanche, dans un tiramisu, il se laisse congeler sans problème. Décongelez ce dernier au réfrigérateur 3-4 h avant de le servir. Ne remettez pas les restes au congélateur.
Comment conserver de la mascarpone ?Pour éviter toute détérioration du fromage, conservez le pot ouvert, hermétiquement fermé pour qu'il n'absorbe pas les odeurs, au réfrigérateur entre 3 et 6 degrés sans excéder une semaine.
EstTout à fait d'accord, l'agro-alimentaire revient peu à peu sur ce système de "date limite" (afin d'éviter des gaspillages) en insistant juste sur le bon sens de chacun. En effet, un produit dont la texture, l'odeur, le goût ... est normal peut être consommé.
Quelle est la différence entre la crème fraîche et le mascarpone ?Le Mascarpone, de par sa préparation est considéré comme un fromage. En effet, s'il est produit à partir de la crème du lait de vache, celle-ci est chauffée à 100 degrés et on y ajoute du jus de citron pour faire cailler la préparation. La crème est quant à elle une préparation laitière, issue directement du lait cru.
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Que faire avec un reste de mascarpone pour tiramisu
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